こんにちは、頼です！
今回は、いろいろな食材を一皿に盛り付けた、お客様のお食事例をご紹介します。
- ご飯・魚・卵・野菜を組み合わせたお客様の食事例。
- 主食・主菜・副菜の役割で、献立を見渡す。
- 作りやすさや食べる量も、自分の生活に合わせて。
主食もおかずも、一皿に取り入れて
ご飯に焼き魚、ゆで卵、野菜やきのこを組み合わせたワンプレートです。
一皿に並べると、何を食べるのかがひと目で分かり、いつもの献立を振り返るきっかけにもなりますね。
ご自身の食事に取り入れる時は、盛り付け方も参考にしながら、好きな食材で組み合わせてみましょう。
食材を、三つの役割で見てみよう
ご飯は主食、魚や卵を使ったおかずは主菜、野菜やきのこを使ったおかずは副菜として考えられます。
主食は主に炭水化物、主菜は主にたんぱく質の供給源となり、副菜では野菜などを取り入れていきます。
魚も卵も主菜の仲間なので、品数をそろえるだけでなく、合わせてどのくらい食べるかも見ておきたいところです。
作る日も、買う日も組み合わせを
毎回すべてを一から作ろうとせず、用意しやすい料理と買ってきたおかずを組み合わせるのも一つの方法です。
例えば、おにぎりに焼き魚と野菜のおかずを添えたり、麺料理に卵や野菜を加えたりすると、食材の組み合わせを考えやすいですよ。
一皿に盛っても別々の器でも、いつもの食事に何を組み合わせるか、できそうな工夫から探してみてください。
食べる量や続け方も、一緒に相談を
目標や日々の運動、食事をとれる時間も合わせて、ご自身に合う量や選び方を考えていきましょう。
外食が多い、料理に時間をかけにくいなど、生活の中で困っていることも相談の手がかりになります。
ルルピラ福津・福間店では、マンツーマンのマシンピラティスに加え、食事やコンディショニングもサポートしています。
普段の食事と身体づくりを一緒に考えたい方は、ルルピラ福津・福間店へどうぞ！
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