福田トレーナーのお客様の、ボディメイク中のお食事をご紹介♪
納豆、鶏肉、ツナに、野菜ときのこを合わせた献立です。
- 主菜は肉・魚・大豆の食品から
- 野菜ときのこで食物繊維も意識
- 主食や油、調味料まで一食で確認
鶏肉・ツナ・納豆でたんぱく質を
鶏肉とツナを盛り付けた一皿に、別の器で納豆も。
肉や魚、大豆の食品には、筋肉など身体の組織をつくる材料となるたんぱく質が含まれています。
主菜になる食品が複数ある日は、合わせた量で考えるのがポイント!
野菜ときのこから食物繊維も
大きな皿には、葉物野菜やきのこも一緒に。
野菜やきのこ、納豆には、食物繊維が含まれています。
食物繊維は、お腹の調子を整える働きに関わるもの。
主食の量は活動に合わせて
おかずがそろったら、ご飯などの主食も含めて一食を考えましょう♪
主食に含まれる炭水化物は、日常生活やトレーニングを支えるエネルギー源です。
食べる量は、その日の活動やほかの食事と合わせて調整を。
たれやツナの表示も確認
鶏肉にかけるたれや、納豆に添える調味料も確認したいところ。
味が付いた料理には、追加する前にまず味見を!
ツナは油漬けか水煮かなど、商品によって脂質や食塩相当量が異なります。
表示を見るときは、一缶当たりなのか、100g当たりなのかもチェック。
調理に使う油やドレッシングも含めて、食事全体の脂質と塩気を考えてみてくださいね。
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