みなみ(まいも)トレーナーのお客様の、ボディメイク中のお食事をご紹介♪
枝豆、玄米ごはん、ツナとブロッコリーのサラダに、ひやしさつまいもを合わせた献立です。
- ツナと枝豆で、たんぱく質源を用意
- 野菜に加え、玄米や芋からも食物繊維を
- ご飯と芋は、合わせた量と味付けを確認
ツナと枝豆を、身体づくりの材料に
サラダにツナをのせ、別のお皿には枝豆を。
ツナや枝豆に含まれるたんぱく質は、筋肉など身体の組織をつくる材料です。
野菜中心の食事でも、たんぱく質源を忘れずに!
ツナと枝豆を一緒に食べる日は、それぞれの量を合わせて考えると、献立全体を調整しやすくなります。
ブロッコリーと葉物を、サラダにたっぷり
ツナの下には、ブロッコリーと葉物野菜。
ブロッコリーは、ビタミンCを含む野菜の一つです。
ビタミンCは、皮膚などの組織を構成するコラーゲンの合成に関わります。
いつものサラダにも、葉物だけでなく違う野菜を組み合わせる工夫を♪
玄米やさつまいもからも、食物繊維を
食物繊維は、野菜だけからとるものではありません。
玄米、枝豆、さつまいもにも含まれ、お腹の調子を整える働きに関わります。
主食やおかずの選び方にも、食物繊維を取り入れるチャンス!
同じ食品ばかりに偏らず、食べやすい組み合わせで続けたいですね。
ご飯と芋は、合わせた量がポイント
玄米ごはんとさつまいもは、どちらも炭水化物を含む食品。
炭水化物は、日々の活動やトレーニングを支えるエネルギー源です。
一緒に食べるときは、それぞれを別々に考えず、一食分として量の調整を!
ツナの加工方法やドレッシングの量によって脂質量も変わるため、商品表示と使う量を確認すると選びやすくなります。
枝豆の塩やドレッシングを足すときも、まず味を確かめてから。
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