福岡のパーソナルジム・ピラティスブログ「ダイエットは明日から」

BODY HACKERS LAB

ほたて・焼き鮭・煮卵サラダの食事例|ご飯と味噌汁を合わせるワンプレート

ダイエット食事例(ほたて、煮卵サラダ、焼き鮭、わかめとたまねぎの味噌汁、梅干し)

お客様の食事例から、ほたて・煮卵サラダ・焼き鮭・わかめと玉ねぎの味噌汁・梅干しをご紹介!

 

 

  • ほたて・焼き鮭・煮卵サラダのワンプレート
  • 梅干しを添えたご飯と、わかめ・玉ねぎの味噌汁
  • 主菜の食品が重なる分も含めて、量を考える

 

 

 

ほたてと焼き鮭を楽しむワンプレート

 

 

今回ご紹介するのは、ほたてと焼き鮭、煮卵サラダを、梅干しを添えたご飯と合わせたお客様の一皿です。

 

 

魚介を使った主菜は、味付けや調理の形を変えて楽しめるのも魅力!

 

 

ご家庭で鮭を使うなら、例えばにんじんやしめじと一緒にホイルで包んで加熱するなど、野菜も一緒に用意する方法があります。

 

 

にんじんは細切り、しめじは小房に分けて包むなど、魚と一緒に火が通る形に下準備するのがポイント!

 

 

 

煮卵とトマトを合わせたサラダ

 

 

煮卵には、葉野菜と切ったトマトが添えられています。

 

 

トマトはビタミンCやカリウムを含む野菜の一つ!

 

 

ご自身で用意するときも、購入した煮卵に洗って切った野菜を合わせれば、主菜の食品と野菜を一皿に取り入れられますよ。

 

 

野菜の水気を切って盛り付け、追加の味付けは煮卵の味も確かめながら調整してみてください!

 

 

 

わかめと玉ねぎは、温かな味噌汁に

 

 

主皿に添えられているのは、わかめと玉ねぎの味噌汁です。

 

 

サラダとは別に、海藻と野菜を温かな汁物で楽しむ組み合わせ!

 

 

ご家庭で塩蔵わかめを使う場合は、付いている塩を洗い流して水で戻してから、食べやすい大きさに切って使ってみてください。

 

 

味噌を溶いた後は煮立たせ続けないなど、具材だけでなく味噌の風味も大事に仕上げたいですね!

 

 

 

魚介と卵の量も、一皿の中で考える

 

 

ほたて・鮭・卵は、いずれもたんぱく質をとる食品!

 

 

数種類を楽しみたいときは、それぞれを一人前ずつ追加するのではなく、一食の中で量を分ける工夫を!

 

 

ご飯は炭水化物をとる主食なので、おかずとは役割を分けて、一緒に食べる分を考えてみてくださいね。

 

 

普段の食事に合う量や組み合わせに迷ったら、生活に合わせた食事サポートも参考に、お好みの料理から一緒に相談していきましょう!

 

 

 

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この記事を書いた人

牧原トレーナー(ダイエットモニター募集・久留米)

長峰 トレーナー(旧姓:牧原トレーナー)

福岡のパーソナルジム「ボディハッカーズラボ」福津・福間店、千早・香椎店を担当。ボディメイク、ダイエットはもちろん、身体の痛み・機能改善、女性の美脚作りが得意です。前職では大手パーソナルトレーニングジムにて新人トレーナーの育成担当を経験。「死ぬ直前まで元気に歩ける身体づくり」をモットーにトレーナー活動をしています。怪我や運動自体が全くの未経験で動けるか不安…という方は、ボディケアやリハビリ・コンディショニングも得意ですのでお任せください

SUPER BODY CONTEST
2023 京都大会 優勝

マッスルゲート福岡大会
メンズフィジーク 176cm以下級
2024 新人の部 優勝

保有資格
「健康運動指導士」資格
「動きケア®パーソナルトレーナー」資格

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