海鮮と野菜を組み合わせた、りんトレーナーのお客様の夕食をご紹介します♪
- マグロのお刺身やエビ、野菜、きのこを使った夕食例
- 魚介のたんぱく質は、筋肉など身体の材料に
- 主食や調味料も含め、一日の食事全体で組み合わせを確認
海鮮と野菜を取り入れた夕食
こちらの献立には、マグロのお刺身、エビのグリル、カブの浅漬けが並んでいました。
レタス、きゅうり、トマトに加え、きのことアスパラのソテーも取り入れています。
なめことしめじのお味噌汁も組み合わせ、食材をいろいろ選んだお客様の食事例です♪
マグロやエビを、たんぱく質のおかずとして見る
魚介類を使ったおかずは、食事の主菜としてたんぱく質をとる選択肢になります。
たんぱく質は、筋肉だけでなく、皮膚や内臓など身体をつくる材料にもなります。
今回のようにお刺身とエビ料理を組み合わせる時は、どちらも主菜の一部として献立を見てみましょう。
同じ食材だけに偏らず、ほかの食事では肉、卵、大豆製品なども選択肢にして、組み合わせを考えたいですね。
野菜ときのこは、副菜や汁物に取り入れる
野菜やきのこの料理は、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを補う副菜として組み合わせます。
レタスやきゅうり、トマトのような生野菜だけでなく、アスパラやきのこのソテーも選べます。
食べ方を変えると、サラダ一皿だけに食材を集めず、おかずや汁物へ分けて取り入れられます。
お味噌汁のなめこやしめじも食材の一つとして見ながら、主菜に何を添えるか考えてみてくださいね。
主食や調味料まで含めて、一日全体を確認
ご飯などの主食に含まれる炭水化物は、身体を動かすためのエネルギー源になります。
夜だから一律に主食を抜くと決めるのではなく、ほかの食事や運動の予定も含めて、自分に合う量を相談しましょう。
お刺身のしょうゆや汁物、漬物も含めて味付けを見直す時は、食品表示の食塩相当量と、表示が一食分か百グラム当たりかを確かめると整理しやすくなります。
生活に合った食事づくりを相談したい方は、ボディハッカーズラボの店舗一覧から、希望する店舗へお問い合わせください。
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実際のトレーニングやトレーナーとの相性を、しっかり確認してからご検討いただけます
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< 気になる Q&A >
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A.動きやすい服装（Tシャツ）だけでOK！更衣スペースもご用意！
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