福岡のパーソナルジム・ピラティスブログ「ダイエットは明日から」

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焼き鮭ダイエットで良質な脂質、タンパク質(福岡パーソナルジム)

焼き鮭ダイエットで良質な脂質、タンパク質(福岡パーソナルジム)

武田トレーナーから、焼き鮭を主役にした食事をご紹介♪

 

 

玄米にサラダ、小鉢、汁物も合わせて、魚のおいしさを楽しむ献立に!

 

 

  • 焼き鮭をたんぱく質と脂質の供給源に
  • 玄米と野菜を組み合わせる
  • 魚の味付けと調味料の量にも目を向ける

 

 

 

焼き鮭で魚のおいしさを楽しむ

 

 

主菜は、こんがり焼いた鮭。

 

 

魚はたんぱく質源になり、魚の脂質にはDHAやEPAなどの脂肪酸も含まれています。

 

 

水産庁も、魚肉には必須アミノ酸をバランスよく含むたんぱく質があると紹介しています。

 

 

魚の栄養については、水産庁の解説も参考にしてみてください。

 

 

 

玄米を主食に

 

 

焼き鮭のお供に、玄米も添えて♪

 

 

ご飯の炭水化物は、日常生活や運動のエネルギー源になります。

 

 

主食の種類だけでなく、活動量やほかの食事に合わせて食べる量も考えたいですね。

 

 

 

サラダと汁物で食材を組み合わせる

 

 

葉物野菜とトマトのサラダに、豆腐やわかめの入った汁物も。

 

 

野菜や海藻を添えることで、食物繊維も取り入れられます。

 

 

主菜だけでなく、副菜や汁物まで組み合わせて楽しみましょう♪

 

 

 

塩分は味付け全体で考える

 

 

焼き魚を選ぶときは、塩味のつき方にも目を向けてみましょう。

 

 

しょうゆなどを足す前に味を確かめ、必要な分だけ使うと調整しやすくなります。

 

 

魚のおいしさを楽しみながら、汁物や副菜の味付けも合わせて考えたいですね♪

 

 

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この記事を書いた人

武田トレーナー

武田トレーナー

福岡のパーソナルジム「ボディハッカーズラボ」春日原・大野城店にて活動。以前は愛媛の今治にてホテルマンの仕事をしていましたが、自身がトレーニングにハマったことをきっかけにパーソナルトレーナーへ転職。ホテルマンとして長年培ったホスピタリティを活かし、ボディメイク・コンディショニングをサポートさせて頂いてます。高齢者などのリハビリ・機能改善の知識が深く、ボディケアやコンディショニングを得意としてます。ラボでは新人トレーナーの育成担当としても活動中。ペア、トリオといった多人数でのトレーニングが得意です。学生時代、テニスで全国大会に出場していた経歴もあり、現在は地域の中学校にテニスの外部コーチとしても活動中。

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