杉山トレーナーのお客様のお食事をご紹介!
納豆と焼き鮭に、ブロッコリーサラダ、えのき炒め、豆腐ときのこの味噌汁を合わせた献立です。
- 焼き鮭に納豆も合わせて、魚と大豆食品を楽しむ食事に
- ブロッコリーサラダとえのき炒めで、付け合わせの食感に変化を
- 豆腐ときのこの味噌汁も添えて、汁物の具まで楽しんで
焼き鮭を主菜に、魚のおかずを楽しんで
主菜には、焼き鮭を用意!
鮭などの魚からとれるたんぱく質は、筋肉や血液などをつくる材料になります。
肉料理が続くときにも、魚のおかずを選べると毎日の献立に変化をつけやすそう。
家庭で魚を焼く際は中心まで十分に火を通し、生の魚に使ったものとは別の清潔な器具で盛りつけると安心。
納豆も合わせて、大豆食品を一品に
納豆は小鉢に盛って、焼き鮭と一緒に楽しむ一品に!
納豆は、蒸した大豆を発酵させて作る食品です。
大豆食品があると、魚とは違う風味や食感も楽しめそう。
市販の納豆は保存方法や期限を表示で確かめ、清潔な器具で扱い、開封後は早めに食べるのがポイント。
ブロッコリーサラダとえのき炒めで、付け合わせに変化を
付け合わせには、ブロッコリーサラダとえのき炒めも用意!
ブロッコリーは食物繊維をとれる野菜なので、サラダの食材を選ぶときの候補になりますね。
房のあるブロッコリーと細長いえのきで、形や食感の違いも楽しめるのがいいところ。
家庭では生野菜をよく洗い、えのきは十分に加熱して、清潔な器具で盛りつけ、すぐに食べない分は冷蔵しておくと安心。
豆腐ときのこの味噌汁で、ひと椀の具材も楽しんで
汁物は、豆腐ときのこを合わせた味噌汁!
豆腐を汁物に合わせると、主菜とは違う食べ方で大豆食品を楽しめますね。
家庭で味噌汁を作るときは具に十分火を通し、一度火を止めて味噌を溶き入れ、煮立たせないように温め直すのがポイント。
献立づくりに迷ったときは、主食とおかず、野菜の組み合わせ方も参考にどうぞ。
それではボディメイク で良い人生を♪
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< いきなり入会するのが不安な方へ >
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< 気になる Q&A >
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