胸肉と野菜に、さつまいもとスープを合わせたお客様の食事をご紹介！
- 胸肉や枝豆、野菜を取り入れたお客様の食事例
- 胸肉と野菜を一つの器に、さつまいもとスープは別添え
- 別に添えた食品も含め、一食全体を考える
胸肉に、枝豆と彩りのある野菜を添えて
今回ご紹介するのは、胸肉、枝豆、ブロッコリー、トマト、さつまいも、ネギとわかめのスープを合わせたお客様の食事です。
胸肉を中心に、緑と赤の野菜を組み合わせた一皿！
肉だけを用意して終わりにせず、食感の違う野菜も添えると、おかずの楽しみが広がりますね。
ご自身で取り入れるなら、胸肉にトマトを添えるところからなど、気に入った組み合わせを選んでみてください。
胸肉と枝豆は、温かいおかずにも
胸肉と合わせている枝豆は、大豆を若いうちに収穫したもので、たんぱく質やビタミンCを含みます。
添え物としてだけでなく、おかずの材料としても楽しみたいですね！
別の日に作るなら、角切りの胸肉に玉ねぎやパプリカを合わせて蒸し焼きにし、肉に十分火を通してから、ゆでてさやから出した枝豆を加える方法もあります。
塩ゆでの枝豆をそのまま食べる日とは違う、肉や野菜と一緒に味わう一品に！
さつまいもを添えた、甘みのある組み合わせ
お客様の一食には、おかずとは別にさつまいもも添えられています。
さつまいもは炭水化物を含み、食物繊維もとれる食品！
野菜のおかずと同じ扱いで考えず、ご飯やパンなど、ほかに食べる主食との組み合わせも大切です。
甘みのある食材を楽しみながら、ご自身の食事にどう取り入れるかは、パーソナルトレーニングの食事サポートでも相談してくださいね。
スープのわかめを、別の日は酢の物に
今回の汁物は、ネギとわかめを合わせたスープです。
わかめは汁物だけでなく、サラダや酢の物にも使える食材！
例えば別の日には、戻したわかめと角切りのトマトにしらすを加え、ぽん酢とごま油で和える食べ方もあります。
お客様の一食を参考にしながら、同じ食材を別の料理で楽しむ工夫も取り入れてみてくださいね。
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< 気になる Q&A >
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