福田トレーナーのお客様のお食事をご紹介！
納豆、豆腐、キムチに、お刺身とキャベツ盛りを合わせた食事例です。
- ・納豆・豆腐・キムチを合わせて、大豆製品の食べ方に変化を
- ・キャベツは切る向きで、ふんわり感と歯ごたえを使い分け
- ・大葉やご飯も組み合わせて、刺身の献立を楽しむ
納豆と豆腐を、キムチと一緒に
大豆製品の納豆と豆腐は、身体の材料になるたんぱく質をとれる食材です。
家庭で合わせるなら、豆腐を小さな角切りにすると、納豆や刻んだキムチとなじませやすい一品に。
冷ややっこがいつも同じ味になりがちなときは、キムチの辛みや大葉の香りで変化をつけてみましょう♪
キャベツは、切る向きで食感を変える
キャベツを千切りにするときは、葉を数枚はがして繊維の向きをそろえ、重ねて巻くと切りやすくなります。
繊維を断つように切るとふんわり、繊維に沿って切るとシャキシャキとした仕上がりに。
刺身に大葉を添えて、香りも楽しむ
刺身を大葉で包んだり、細く切った大葉を散らしたりと、薬味の合わせ方を変えるのも一案。
しょうがやみょうがを少し添えると、大葉とはまた違う香りの組み合わせに。
薬味を別に用意しておけば、それぞれの好みに合わせて加えられるので、家族で食べるときにもよさそう♪
ご飯も合わせて、手巻きの献立にも
手巻きにするなら、刺身と大葉をご飯や海苔と合わせてみましょう。
納豆と細切りのきゅうりを合わせた具も用意すれば、魚だけでない手巻きの味を楽しめそう♪
主食やおかずの組み合わせに迷ったら、食事づくりの基本と献立例も参考にどうぞ。
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＜ いきなり入会するのが不安な方へ ＞
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実際のトレーニングやトレーナーとの相性を、しっかり確認してからご検討いただけます
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< 気になる Q&A >
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