福岡のパーソナルジム・ピラティスブログ「ダイエットは明日から」

BODY HACKERS LAB

豆とチキンのサラダの食事例|卵スープ・魚・じゃこと梅干しのご飯を合わせて

ダイエット食事例(豆とチキンと海藻のサラダ、卵スープ、じゃこと梅干しのふりかけごアン、お魚)

お客様の食事から、豆とチキンと海藻のサラダに、卵スープ、ご飯、魚を合わせた献立をご紹介!

 

 

  • 豆とチキンと海藻を合わせたサラダ
  • 卵スープ・魚・じゃこと梅干しのご飯を別々の器に
  • 料理名だけでなく、食材の役割と量を確認

 

 

 

豆とチキンを加えた、食感豊かなサラダ

 

 

お客様のサラダには、葉野菜に豆、チキン、海藻を合わせています。

 

 

葉野菜の軽い歯触りに、豆のほくっとした食感も楽しめる一皿!

 

 

チキンはたんぱく質をとる主菜の食品なので、サラダも野菜だけのおかずとは違った組み合わせです。

 

 

ご自宅で取り入れるなら、そのまま使える蒸し豆や調理済みのチキンを選び、葉野菜に添える方法も便利ですよ!

 

 

 

魚のおかずに、卵のスープを添えて

 

 

別皿の魚に、卵がふんわり広がったスープを添えています。

 

 

魚も卵もたんぱく質を含みますが、焼いたおかずと汁物では口当たりも違いますね。

 

 

ご家庭で卵スープを作るなら、卵をよく溶きほぐし、煮立てた汁へ細く注ぐのがコツ!

 

 

加えた直後に混ぜず、卵が浮いてから大きくゆっくり混ぜると、ふんわりした仕上がりを楽しめますよ。

 

 

 

じゃこと梅干しで、ご飯にも好みの味を

 

 

ご飯には、じゃこと梅干しのふりかけを合わせています。

 

 

じゃこのうま味と梅干しの酸味を楽しむ、主食のひと工夫!

 

 

ご自身で組み合わせるなら、ご飯の上にのせるほか、混ぜ込んでおにぎりにする食べ方もあります。

 

 

白いご飯だけでは箸が進みにくい日も、好きな風味を少し添えて、食べやすい形を探してみてくださいね。

 

 

 

暑い日の食事作りは、購入品にも頼って

 

 

蒸し暑い日は、食べることだけでなく、火のそばで料理をする時間も負担になりますよね。

 

 

そんな日は、焼き魚をお惣菜に任せるなど、加熱するおかずを一品購入する選び方も!

 

 

ご自身で用意する料理を絞れば、魚を焼きながらスープも作る、といった同時調理を減らせるので、暑い台所で頑張りすぎずに済みます。

 

 

食事の準備が大変な方は、パーソナルトレーニングの食事サポートも参考に、購入品を取り入れながら続けられる献立を一緒に考えていきましょう!

 

 

 

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この記事を書いた人

山田トレーナーダイエットモニター募集(平尾・福岡南区本店)

山田トレーナー

福岡のパーソナルジム「ボディハッカーズラボ」薬院大通店、大橋店(女性専用)にて活動。福岡リゾート&スポーツ専門学校「アスレティックトレーナー科」卒業後、オリンピック選手やプロアスリートが多く通う、東京のコンディショニングに強いジム「R-body(アールボディ)」にてトレーナーとして活動。その後福岡に戻り、一時期はプロマジシャンの弟子などもしてました(トランプマジシャン歴16年)。これまでの知識と経験を活かし、ボディメイク・ダイエット以外にも、スポーツ競技力のアップや体の不調改善(肩こり、腰痛など)幅広く対応可能です。得意手品「選択カードが一番上に瞬間移動」「目の前でカードが変わる」

保有資格
公益財団法人 健康・体力づくり事業財団認定「健康運動実践指導者」資格
NPO法人 日本トレーニング指導者協会認定「JATIトレーニング指導者」資格
NPO法人 日本SAQ協会認定「SAQインストラクターレベル1」資格
日本赤十字社認定「救急法救急員」資格
公益財団法人 実務技能検定協会「サービス接遇検定3級」資格
「モチベーションマネージャー」資格

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