吉川トレーナーのお客様の、親子丼を取り入れた食事例をご紹介！
なすの煮浸しとすまし汁も組み合わせた献立です。
- 親子丼を中心にした食事例。
- なすの煮浸しでおかずの食感に変化。
- すまし汁も添えた組み合わせ。
親子丼を、食事の中心に
今回の食事には、親子丼が登場！
ご飯に含まれる炭水化物は、体を動かすエネルギーのもとになります。
家庭では、どんぶりや深皿など、盛りつける器を選ぶ楽しみも。
残ったご飯は清潔な浅い容器に小分けして早く冷まし、室温に長く置かず冷蔵しておくのが基本。
なすの煮浸しで、おかずに変化を
親子丼と合わせて、なすの煮浸しも登場！
火を通したなすのやわらかな食感で、丼とは違う味わいを楽しめます。
家庭で作るなら、なすを縦に切るか輪切りにするかで、見た目を変えるのも一案。
なすはよく洗い、清潔な器具で切って十分に加熱し、作り置きは室温に長く置かず早く冷まして冷蔵することが大切。
すまし汁を添えた組み合わせ
汁物には、すまし汁を選んだ食事例！
汁物があると、丼やなすのおかずとは違う口当たりも楽しめます。
家庭のすまし汁には、豆腐やきのこなど、好みの具を加える方法も。
具には十分に火を通し、残った汁物は清潔な浅い容器に小分けして早く冷まし冷蔵して、食べるときに沸騰するまで温め直すのがポイント。
家庭では、親子丼の具も好みに合わせて
家庭で親子丼を作るなら、鶏肉と卵を用意して、好みの味付けに！
鶏肉や卵に含まれるたんぱく質は、筋肉など体をつくる材料になります。
生の鶏肉は中心が75℃に達してから1分以上加熱し、卵にも十分に火を通して、生肉用の器具と盛りつけ用の器具を分けて準備したいところ。
主食とおかずの組み合わせを考えるときは、主食・おかず・野菜を組み合わせる食事の基本も参考にどうぞ。
それではボディメイク で良い人生を♪
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＜ いきなり入会するのが不安な方へ ＞
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実際のトレーニングやトレーナーとの相性を、しっかり確認してからご検討いただけます
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< 気になる Q&A >
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